Nhà hàng Hàn Quốc đang được giới trẻ rất quan tâm và sử dụng dịch vụ trên khắp cả nước. Ngoài việc thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Đà Nẵng nói riêng, và trên khắp cả nước nói chung, thì đang là xu hướng hái ra tiền trong giai đoạn hội nhập như hiện nay. Nếu bạn có kế hoạch thiết kế hay thi công nhà hàng Hàn Quốc, hãy tham khảo bài viết này dưới đây của Thiết kế nhà hàng Đà Nẵng nhé.
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Hàn Quốc để nắm bắt thiết kế
Cùng bắt nguồn từ khu vực châu Á nên giữa văn hóa ẩm thực ẩm thực Hàn Quốc và ẩm thực Việt Nam có nhiều nét tương đồng. Gạo là một nguyên liệu không thể thiếu và chiếm vai trò chủ đạo trong nhiều món ăn từ món chính, món phụ cho tới món tráng miệng của xứ kim chi. Bữa ăn truyền thống của người Hàn Quốc luôn có cơm và các món tráng miệng như Bánh gạo Tteok, Kẹo Gangjeong,… đều được làm từ gạo.
Ấn tượng đầu tiên về các món ăn đặc trưng của Hàn Quốc là chúng thường mang màu sắc đậm đà và hương thơm nồng. Bởi vì khí hậu lạnh có khi dưới 0℃ nên người Hàn Quốc đặc biệt yêu thích những món ăn có vị cay và nóng. Những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc như kim chi, tokbokki, thịt nướng, lẩu… luôn gây ấn tượng với thực khách nhờ vị đặc trưng cay, nóng với một màu đỏ đặc biệt được tạo ra từ bột ớt.
Các kiểu nhà hàng Hàn Quốc đang được ưa chuộng hiện nay
1. Nhà hàng Lẩu – Nướng BBQ Hàn Quốc
Ẩm thực nướng, lẩu trở nên rất phổ biến ở Việt Nam, nó phù hợp với hầu hết lứa tuổi từ trẻ, trung niên đến người lớn tuổi. Thiết kế nhà hàng theo phong cách này thường có không gian thoáng rộng để thoáng, không bám mùi, hoặc trong không gian kín thì lắp đặt hệ thống hút mùi hiện đại. Đây là một kiều nhà hàng khá được ưa chuộng và ngày càn phát triển bởi tính thích nghi nhanh, món ăn dễ tiếp cận.
Thiết kế Nhà hàng Lẩu – Nướng BBQ Hàn Quốc thường có không gian gọn gàng để thực khách có thể thoải mái di chuyển. Khoảng cách giữa các bàn phải có độ rộng vừa phải để nhân viên có thể dễ dàng phục vụ khách. Điều này cũng giúp cho khách hàng có thể riêng tư dùng bữa mà không bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn và khói của bàn bên cạnh.
Việc lựa chọn hệ thống ống khói phải phụ thuộc vào ý tưởng và phong cách chung của nhà hàng nữa. Nhưng hãy thiết kế cho các ống khói có phần đan xen nhau và tạo khoảng cách phù hợp tránh để không gian nhà hàng bị bí bách chật chội quá.
2. Nhà hàng buffet Hàn Quốc
Thiết kế nhà hàng buffet Hàn Quốc cần chú ý thiết kế lối đi rộng rãi và thông thoáng để khách hàng có thể dễ dàng đi lại lấy thức ăn cũng như ngắm nhìn các món ăn mà họ cảm thấy thích thú. Diện tích nhà hàng buffet trong nhà đủ rộng để trang trí bàn, ghế ngồi ăn hợp lý. Ngoài ra, thiết kế nhà hàng buffet Hàn Quốc trong nhà cũng phải sang trọng nhờ hệ thống đèn và trang trí tường độc đáo.
Tùy vào đối tượng khách hàng mục tiêu, quy mô đầu tư mà lựa chọn loại hình nhà hàng buffet phù hợp. Với xu hướng hiện nay thì mô hình buffet được nhiều sự lựa chọn của nhiều đối tượng với sở thích ăn uống đa dạng và khám phá ẩm thực vùng miền.
Tham khảo: Bí quyết thiết kế nhà hàng buffet tối ưu hóa không gian và tăng trải nghiệm khách hàng
3. Nhà hàng món ăn truyền thống Hàn Quốc
Nếu là nhà hàng ngồi đặt món thì cũng có thể sử dụng nhiều phong cách thiết kế khác nhau, có thể là phong cách hiện đại, công nghiệp, độc lạ….nhưng dù là phong cách nào thì cũng mang dấu ấn của đất nước Hàn Quốc, quảng bá văn hóa thông qua các món ăn đặc trưng đã làm nên tên tuổi của xứ sở kim chi.
Xem thêm: Pha trộn phong cách thiết kế – Xu hướng thiết kế hiện nay
Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Đà Nẵng và các bước thực hiện
AFTA chuyên thiết kế và thi công nhà hàng trên toàn quốc, cùng Chúng tôi điểm qua các bước thiết kế nhà hàng Hàn Quốc gồm những bước sau đây nhé:
1. Thiết kế công năng sử dụng
Là bước đầu tiên trong thiết kế khá quan trọng, vì bước này thì chủ đầu tư sẽ nhìn rõ tổng quan bố trí từng khu vực nhà hàng, từ đó có điều chỉnh sao cho hợp lý và tối ưu nhất cùng đơn vị thiết kế. Mặt bằng công năng sử dụng được bố trí trên bản vẽ 2D, thể hiện toàn bộ từ khu vực chính, khu vực phụ, lối đi, hướng đặt bếp hợp phong thủy ở các tầng của toàn nhà hàng.
2. Phối cảnh ngoại thất 3D
Phối cảnh 3D là bước thiết kế hầu như được sự quan tâm rất nhiều của khách hàng. Bởi khi lên phối cảnh 3D ngoại thất thì khách hàng mới hình dung được không gian đa chiều của nhà hàng, biết được trước khi nhà hàng thi công xong thì sẽ có hình dáng thế nào, từ đó mà chính sửa để ra phối cảnh ưng ý nhất.
Khi thiết kế phối cảnh ngoại thất, thường AFTA sẽ lên nhiều phương án để khách hàng lựa chọn, nên khi nhà hàng được thiết kế lúc nào cũng chỉnh chu, hoàn hảo hơn rất nhiều nhà hàng không được thiết kế.
3. Phối cảnh 3D nội thất
Bên ngoài là ấn tượng cho khách hàng mới đến, còn bên trong là trải nghiệm khách hàng khi sử dụng dịch vụ. Việc bố trí nội thất hợp lý, bắt mắt là điểm cọng cho bất kỳ nhà hàng nào. AFTA hiểu và luôn lắng nghe nhu cầu, cùng kinh nghiệm đã thiết kế nhiều nhà hàng nên sẽ luôn tư vấn cho khách hàng những gì tối ưu nhất có thể.
Lời kết
Hy vọng bài viết trên đã giúp cho bạn có thể lựa chọn được phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Đà Nẵng ưa thích, còn rất nhiều dự án mà Thiết kế nhà Đà Nẵng AFTA đã và đang thiết kế cho khách hàng, cùng tìm hiểu thêm một số bài viết liên quan dưới đây bạn nhé.
-
Bí quyết thiết kế nhà hàng thức ăn nhanh hấp dẫn và tiện nghi
-
Mẫu nhà hàng sân vườn đẹp không tì vết, nhìn đã muốn ghé thăm!
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ XÂY DỰNG AFTA
